焦亚硫酸钠SodiumMetabisulfite/SodiumPyrosulfite俗称：重硫氧分子式：Na2S2O5分子量：190.10化学成分:本品含Na2s2o5不得少于96.5.0％焦亚硫酸钠对苹果酒褐变的抑制作用研究表明在苹果酒中添加0.2mg/mL的焦亚硫酸钠，可以起到防止褐变的作用，而且可使苹果汁420nm处吸光值均较小且苹果酒风味无太大变化。企业视频展播，请点击播放视频作者：山东鸢潍小苏打生产有限公司焦亚硫酸钠性质：熔点150°C密度1.48储存条件StoreatRT.溶解度540g/L(20°C)形态Powder/Solid颜色Whitetoslightlyyellow比重1.48气味(Odor)SulphorousPH值3.5-5(50g/l，焦亚硫酸钠，H2O，焦亚硫酸钠，20℃)酸碱指示剂变色ph值范围4.5at50g/lat20°C水溶解性540g/L(20oC)敏感性Air&MoistureSensitiveMerck14，8638稳定性Stable.IncomChemicalbookpatiblewithstrongoxidizingagents，strongacids.Contactwithstrongacidsreleasesapoisonousgas.Maybemoistureandairsensitive.InChIKeyHRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-LCAS数据库7681-57-4(CASDataBaseReference)EPA化学物质信息Sodiummetabisulfite(7681-57-4)焦亚硫酸钠与无水亚硫酸钠区别焦亚硫酸钠与无水亚硫酸钠都属还原剂，在某些方面有一定替代作用，但是两者也有不同之处。1.外观：焦亚硫酸钠为白色微黄结晶粉末，而无水亚硫酸钠为为白色结晶或粉末。对比发现焦亚硫酸钠颜色略比无水亚硫酸钠颜色微微泛黄。2.气味：焦亚硫酸钠带有强烈的SO2气味，但是无水亚硫酸钠没有刺鼻性气味。3.溶解度：焦亚硫酸钠与无水亚硫酸钠都极易溶于水。焦亚硫酸钠溶解度：(20℃时为54g/100ml水;100℃时为81.7g/100ml水)。无水亚硫酸钠溶解度：(0℃时，12.59g/100ml水;20℃，焦亚硫酸钠的作用，20.85g/100ml水；100℃时21.7g/100ml水)，在34℃时溶解度较高约为28g。对比发现，食品添加剂焦亚硫酸钠，焦亚硫酸钠的溶解度远远高于无水亚硫酸钠。4.PH值：焦亚硫酸钠水溶液呈酸性，而无水亚硫酸钠水溶液呈碱性，PH值约为9~9.5。焦亚硫酸钠-鸢潍-焦亚硫酸钠的作用由山东鸢潍小苏打生产有限公司提供。山东鸢潍小苏打生产有限公司位于山东省潍坊市滨海区大家洼街道禧源路220号鸢都大厦二期办公楼229号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前鸢潍在无机盐中享有良好的声誉。鸢潍取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。鸢潍全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司还是从事山东小苏打水，小苏打的用途，潍坊食用小苏打的厂家，欢迎来电咨询。)