杰钰新材料(图)-山梨醇用途-山梨醇
山梨糖醇具有良好的吸湿、保湿性,可防止食品的干裂、老化,保持新鲜柔软及色香味,延长食品货架期限。如冰激凌、水产品、沙拉、调味品、面包、蛋糕等。★山梨醇甜度低于蔗糖,山梨醇,是生产低甜度糖果与无糖糖果的原料,可作为糖尿症、患者食品的甜味剂和营养剂,山梨醇哪家好,在人体的代谢过程中不受胰岛素控制。也可加工各种食品及口香糖。英文名Sorbitol,D-Glucitol,Sorbol,D-Sorbitol别称山梨醇化学式C6H14O6分子量182.17CAS登录号50-70-4熔点95℃沸点296℃密度0.68g/com3外观白色结晶性粉末SMILESOCC(O)C(O)C(O)C(O)CO摩尔质量182.17g·mol?1山梨醇又称山梨糖醇、己六醇、D-山梨醇,山梨醇直销,是一种不挥发多元糖醇,化学性质稳定,山梨醇用途,不易被空气氧化,易溶于水、广泛分布于自然界植物果实中,不易被各种微生物发酵,耐热性能好,高温下(200℃)也不分解,是由法国Boussingault等从山草莓中分离而得,饱和水溶液的PH值为6~7,泰罗醇、半乳糖醇为同分异构体,具有清凉的甜味,甜度为蔗糖的65%,热值很低。杰钰新材料(图)-山梨醇用途-山梨醇由广州杰钰新材料科技有限公司提供。行路致远,砥砺前行。广州杰钰新材料科技有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为化工产品具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!)
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