企业视频展播，请点击播放视频作者：佛山市三水区信诚厨具设备有限公司电磁炉一、电磁炉产品简述?美的电磁炉产品概要电磁炉是一种新型的家用电器，可以对食物进行炒、炸、蒸、煮、炖等加工，可控制火力，操作十分方便。与传统灶具相比，具有热、安全性好、清洁卫生、烹饪效果好、费用低廉等优点。美的电磁炉现有5大产品系列，分别是：王系列、星系列、都市系列、个性化系列、小康系列。?电磁炉的工作原理电磁炉主要是利用电磁感应原理。当电流通过线圈产生交变的磁场，在锅具底部反复切割变化，使锅具底部产生环状电流（涡流），使锅具本身发热。这种振荡生热的加热方式，能减少热量传递的中间环节，大大提升制热效率。二、各功能模块讲解?电磁炉功能方框图?整流虑波、EMC防护?LC振荡、同步模块?波形发生、功率控制?高压保护、检锅模块?电压、浪涌、温度检测?复位、电流保护模块?风扇驱动、电源模块电磁炉安全操作规程一、目的为规范食堂安全操作，预防安全事故发生，电磁炉灶，并延长电磁炉的使用年限，电磁炉灶，制定本制度。二、范围公司名下所有食堂的厨师。三、职责3.1操作人员需进行安全培训，并学习电磁炉《使用说明书》，了解该设备的基本结构和性能，熟练掌握操作规程，并严格按照操作规程进行操作。3.2操作人员需对电磁炉进行日常的清洁、维护和保养。四、安全操作规程4.1启动前准备4.1.1操作人员必须穿戴工作衣，衣扣要齐全并扣牢；4.1.2操作前检查电源线是否破损，检查线路与机器是否有漏电、带电及其它故障，家用电磁炉灶，清理机器上及周围搁置的其它物品；打开电磁炉的外壳，可以明显地看到，电磁炉内部主要由线圈盘、风扇组件、面板显示电路和主板控制电路组成。构一、线圈盘??线圈盘的外形如图２－７所示，双头小炒电磁炉灶，它是由多根绝缘漆包线合成单股后盘绕而成的，并固定在塑料骨架上。在线圈盘中央安置有锅具温度检测热敏电阻，塑料骨架的背面有几块铁氧体磁性元件。铁氧体磁性元件的作用是吸收线圈盘产生的磁力线对主电路板的影响。线圈盘有两根输出线，这两根线的输出端连接部分带有绝缘蜡管。双头小炒电磁炉灶-信诚厨具设备-电磁炉灶由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。“烤鹅炉,蒸饭柜,燃气炉具,厨房设备定制”选择佛山市三水区信诚厨具设备有限公司，公司位于：佛山市南海区盐步南国嘉上酒店用品城西区F25---26号，多年来，信诚厨具设备坚持为客户提供好的服务，联系人：李先生。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。信诚厨具设备期待成为您的长期合作伙伴！)