焦亚硫酸钠防褐变的作用，工业级焦亚硫酸钠，酶促褐变常发生在水果、薯类食品中，焦亚硫酸钠是一种还原剂，对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用，0.0001%SO2的就能降低20%的酶活性，0.001%SO2的就能完全抑制酶活性，焦亚硫酸钠是什么，可以防止酶促褐变；另外，可以消耗食品组织中的氧，起脱氧的作用；在者亚硫酸能与葡萄糖进行加成反应，防止食品中的葡萄糖与氨基酸进行糖氨反应，从而具有防褐变的作用。企业视频展播，请点击播放视频作者：山东海化小苏打生产有限公司焦亚硫酸钠（Na2S2O5）是一种常见的食品添加剂跟还原剂，无论是食品级焦亚硫酸钠还是工业级焦亚硫酸钠，都会带有SO2强烈的刺鼻性气味，因焦亚硫酸钠气味长期吸入对人体有伤害，所以要求焦亚硫酸钠浓度符合相关安全标准限定值。美国TWA：5mg／m3，ACGIH，焦亚硫酸钠是什么东西，OSHA英国TWA：5mg／m3MAC:容许浓度(maximumallowableconcentration)，指工作地点、在一个工作日内、任何时间有毒化学物质均不应超过的浓度。PC-TWA:时间加权平均容许浓度(permissibleconcentration-timeweightedaverage)，指以时间为权数规定的8h工作日、40h工作周的平均容许接触浓度。PC-STEL:短时间接触容许浓度(permissibleconcentration-horttermexurelimit)，焦亚硫酸钠，指在遵守PC-TWA前提下允许短时间(15min)接触的浓度。个体防护装备：呼吸系统防护：局部排气通风或呼吸防护。手防护：防护手套。眼睛防护：护目镜。皮肤和身体防护：穿防毒物渗透工作服。焦亚硫酸钠是不是危险品？焦亚硫酸钠（Na2S2O5），是一种无机化合物，为白色或黄色结晶，带有强烈的刺激性气味，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出并生成相应的盐类。久置空气中，则氧化成硫酸钠。焦亚硫酸钠不是危险品，焦亚硫酸钠也没有腐蚀性。因为焦亚硫酸钠是粉末所以有性但是并不是危险品。焦亚硫酸钠也没有在国家的危害标准里。焦亚硫酸钠钠分工业级和食品级的。食品级的标准含量是大于96.5%以上就可以食用。但是有添加规定。工业级焦亚硫酸钠-焦亚硫酸钠-海化由山东海化小苏打生产有限公司提供。“纯碱,小苏打,焦亚硫酸钠,氯化钙,氯化镁,工业盐融雪剂”选择山东海化小苏打生产有限公司，公司位于：山东省潍坊市滨海区大家洼街道禧源路220号鸢都大厦二期办公楼229号，多年来，海化坚持为客户提供好的服务，联系人：张经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。海化期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司还是从事山东焦亚硫酸钠价格，焦亚硫酸钠是什么，食用焦亚硫酸钠的厂家，欢迎来电咨询。)