企业视频展播，请点击播放视频作者：亿发食品（德州）有限公司使用麻球改良剂时，需要注意以下几点：使用量要适当。使用过多会使食品口感变差，过少则无法起到稳定的作用。应根据产品说明和食品制作要求，哈尔滨麻球改良剂，控制好使用量。使用方法要正确。应将稳定剂与白糖混合均匀，再加入适量的水搅拌均匀，加入糯米粉混合制成食品生胚。避免直接将稳定剂加入热油中或高温环境中，以免影响其稳定性和安全性。存放要符合要求。麻球改良剂应存放于阴凉干燥处，避免阳光直射或高温环境。同时，要避免与食品直接接触，以免对食品造成污染。符合食品安全标准。使用麻球改良剂要符合食品安全标准，购买正规厂家生产的合格产品，避免使用假产品或不符合食品安全标准的产品。注意个人卫生。使用麻球改良剂时，应保持个人卫生，麻球改良剂多少钱，勤洗手、勤消毒，避免交叉污染食品。麻球改良剂的作用和用法作用一、防止冻裂，防止芝麻球在储存过程中出现开裂。作用二、卖相好，产品炸制后体积更加圆润均匀，没有芝麻脱落现象。作用三、色泽金黄，解决了传统芝麻球炸后色泽发暗现象。作用四、香脆甜糯，无碱味，味道天然软糯。麻球改良剂添加量和使用方法：1、面粉重量的1.5%-2%2、将本品与糯米粉混合均匀即可。更多关于麻球改良剂的相关知识我们将继续为您整理带来，敬请期待麻球改良剂作用及特点：1、提高面团的柔韧性，麻球改良剂生产厂家，有利于成型机的操作。2、增大芝麻球的体积，使其炸制直径4.5公分左右。3、提高芝麻球的炸制速度，防止芝麻球开裂。4、改善芝麻球外皮的酥脆感，达到外酥里嫩的效果。5、榨汁后，放凉口感不发硬。使用方法：本产品水溶性好，可将本产品和白糖溶于水中，和面即可。使用量：干粉重量的0.3-0.8%推荐配方：注：本产品可简化芝麻球生产过程中辅料的加入糯米粉100公斤白糖25公斤增稠剂0.5公斤水70公斤左右。适用对象：芝麻球、地瓜丸等糯米油炸面点类产品。亿发食品在线咨询(图)-麻球改良剂生产厂家-哈尔滨麻球改良剂由亿发食品（德州）有限公司提供。亿发食品（德州）有限公司是从事“复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：陈经理。同时本公司还是从事山东裹粉，山东浆粉，炸粉的厂家，欢迎来电咨询。)