小苏打产品介绍中文名称：碳酸氢钠英文名称：Sodiumhydrogencarbonate别名名称：小苏打重曹重碳酸钠焙碱酸式碳酸钠更多别名：SodiumacidcarbonateBakingsodaSodiumbicarbonate分子式：NaHCO3分子量：84.01性状：白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭，，小苏打是食用碱吗，味咸。密度（g/mL，25/4℃）：2.20熔点（oC）：270溶解性：可溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性。分解温度（oC）：100～140发气量：267L/kg稳定性：受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO2，在100℃全部变为碳酸钠。企业视频展播，请点击播放视频作者：山东海化小苏打生产有限公司小苏打（碳酸氢钠）检验方法3.2总碱量的测定：3.2.4结果计算：总碱量以碳酸氢钠（NaHCO3）的质量分数W1计，数值以%表示，按式（1）计算：[（V-V0）/1000]cMW1=————————————×100…………………………………(1)m式中:V——滴定试验溶液所消耗的盐酸标准滴定溶液体积的数值，单位为毫升（mL）;Vo——空白试验所消耗的盐酸标准滴定溶液体积的数值，单位为毫升（mL）;c——盐酸标准滴定溶液浓度的准确数值，单位为摩尔每升（moL/L）;m——试料质量的数值，单位为（g）;M——碳酸氢钠（NaHCO3）的摩尔质量的数值，单位为克每摩尔(g/mol)(M=84.01)取平行测定结果算术平均值为测定结果，小苏打的作用，两次平行测定结果的差值≯0.2%小苏打（碳酸氢钠）检测方法3.3干燥减量的测定：3.3.1方法提要:将试料置于真空干燥箱中放置4h后取出，测定其干燥减量。3.3.2仪器、设备：①称量瓶：Φ50mm×30mm；②真空泵；③真空表：-0.1MPa；④真空干燥箱：温度能控制在40℃±2℃3.3.3分析步骤：用己于0.04MPa和40℃±2℃的真空干燥箱中干燥至质量哼定的称量瓶，称取约5g试样(至0.0002g)。慢慢摇动称量瓶使试料厚度均匀，放入真空干燥箱中用真空泵抽取真空0.04MPa，小苏打，并保持此真空度，在40℃士2℃条件下，放置4h，取出称量。3.3.4结果计算:干燥减量以质量分数W2计，食用小苏打，数值以％表示，按式(2)计算：m1-m2W2=—————×100…………………………………………(2)m式中：m1——干燥前称量瓶和试料的质量的数值，单位为克(g);m2——干燥后称量瓶和试料的质量的数值，单位为克(g);m——试料的质量的数值，单位为克(g)。取平行测定结果的算术平均值为测定结果，两次平行测定结果的差值不大于0.02%.海化(图)-小苏打的作用-小苏打由山东海化小苏打生产有限公司提供。行路致远，砥砺前行。山东海化小苏打生产有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为无机盐具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司还是从事山东小苏打水，小苏打的用途，潍坊食用小苏打的厂家，欢迎来电咨询。)