无水氯化钙与对食品的重要性无水氯化钙物化性质，无色立方结晶一般商品为白色或白色多孔状或粒状﹑蜂窝状。无臭﹑味微苦。相对密度2.15(25℃)。熔点782℃。沸点1600℃以上。吸湿性极强，露于空气中极易潮解。易溶于水，同时放出大量的热，氯化钙，其水溶液呈微酸性。溶于醇﹑醋酸。与氨或乙醇作用，分别生成CaCl2?·8NH3和CaCl2?·4C3H5OH络合物。在常温下由水溶液结晶而析出的常为六水物，逐渐加热至30℃时则溶解在自身的结晶水中，继续加热逐渐失水，至200℃时变为二水物，再加热至260℃则变为白色多孔状的无水氯化钙。随着科技的不断发展，人们的生活水平不断提高，以前人们只能吃到时令的水果、蔬菜等，现在不管任何时候都能吃到不同时节的美味，当然这要多亏无水氯化钙是做出的贡献。因无水氯化钙是白色粒状物，无臭味微苦，吸湿性极强，因此被广泛的应用于制作干燥剂、食品防腐剂等，使食物保持新鲜度易于保存，不容易出现腐烂的情况。我们常见的水果罐头就是其中一样。水果是水分比较多的食物，不易保存，虽然现在有冷库可以保存，但有一些水果并不适合冷冻，二水粉状氯化钙，例如:草莓、桃子等，这类水果都是水分特多易坏的种类，很难保存，我们在不是时令时想吃到就有些困难，但是我们可以通过另外一种方式保存，就是利用无水氯化钙制作的防腐剂，将其有效的保存，这样我们就可以吃到我们想要的美味了。除此以外，无水氯化钙还有很多用途，比如土地改良剂、防冻剂等。广泛应用于:干燥剂、食品添加剂、化工生产、电子行业、水处理、煤处理、道路处理、冶炼、制革、造纸、织物上胶、印染、融雪剂、石油脱水、橡皮泥生产，可用于制取金属钙等方面。食品级氯化钙在食品中的作用食品级氯化钙可以添加到食品中，它在食品中起着很多作用，下面我们为您介绍一下氯化钙在食品行业的四大作用。1.增稠：可以放在饮料里，无水粉状氯化钙，能够起到增稠剂的作用。2.营养：能起到加强营养的作用。3.新鲜：有稳住食物新鲜感的作用。4.凝固：能够凝固一些食品，起到凝固的作用。所以食品级氯化钙在食品行业起到非常重要的作用，但是要提醒大家，氯化钙作为一种食品化学添加剂，我们要选择的时候必须严格把关.我公司生产的氯化钙干燥剂是一种环保型，食品级别的一次性干燥剂。其吸潮率高达300%（RH≥90%），有效地降低密封包装环境中的相对湿度，确保产品的安全贮存及运输，山东氯化钙厂家，起到防潮防霉之功效。氯化钙干燥剂吸水后通过凝胶成份将水份锁住在干燥包内，有效避免了传统氯化钙干燥剂有液态水泄漏的现象。氯化钙干燥剂是一种吸附材料，主要成分是氯化钙、胶淀粉。通过化学方式将水分子与氯化钙发生化学反应，从周围环境中吸收湿气并转变成凝胶体，达到吸附效果，因此完全消除任何可渗漏的可能性。常见的硅胶干燥剂只能吸收其自身重量的10%-27%，而氯化钙干燥剂能达到300%。吸湿率是普通干燥剂的10倍。完全吸湿后，不蒸发。普通干燥剂吸湿后，遇到高温时，水汽会蒸发重新进入到空气中，因氯化钙干燥剂能把水汽与氯化钙融合成胶状，不容易蒸发。山东氯化钙厂家-无水氯化钙-氯化钙由山东海化控股集团有限公司提供。“氯化物,融雪剂”选择山东海化控股集团有限公司，公司位于：山东省济南市高新区临港街道航天大道3199号中德智汇中心2号楼六楼601-2室，多年来，海化坚持为客户提供好的服务，联系人：张经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。海化期待成为您的长期合作伙伴！)