商用电磁炉的主电源是由交流220V电压提供的，电压经过熔丝、滤波电路，再通过电缆互感器至桥式整流器，产生的脉动直流电压通过扼流圈提为功率器件供电。交流220V电压经辅助电源产生低压直流电为控制电路供电。商用电磁炉的加热线圈需要较高压大电流，而控制电路、散热风扇、激励电路、检测电路等都需要低压小电流，所以在电磁炉中都设有一个辅助电源以提供这些电路所需的低压。煮面炉又称煮面灶或者煮面桶，是新型节能煮面炉，燃气立式煮面炉是zui新设计，追求高质量，吸收国内外同类产品的优点设计而成，共有多个桶，使用铸铁燃烧器，款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。本设备使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符。商用电磁炉不像传统燃气灶，容易泄露，有安全隐患，单头单尾炒炉，商用电磁炉无明火所以不会成为事故的诱因。本身商用电磁炉设有多重安全防护措施，包括：炉体倾斜断电、超时断电、于烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等。煲汤时哪怕汤水溢出也不存在燃气灶熄火跑气的危险，所以使用起来会更放心。另外炉体不会发热，所以避免了烫l伤的隐患，老人小孩使用更放心。单头单尾炒炉-汇泉伟业厨房设备(推荐商家)由武汉汇泉伟业厨房设备有限公司提供。武汉汇泉伟业厨房设备有限公司位于武汉市经济技术开发区创业路嘉昱公馆B座2514室。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前汇泉伟业厨房设备在其它中享有良好的声誉。汇泉伟业厨房设备取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。汇泉伟业厨房设备全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)