企业视频展播，请点击播放视频作者：广州维圣橄榄油有限公司维圣橄榄油生产厂家：初榨橄榄油怎么选？看这3个指标?维圣指南：如何挑选初榨橄榄油？看这3个关键指标初榨橄榄油被誉为“液体黄金”，但市场上产品鱼龙混杂。作为生产厂家，维圣建议您选购时紧盯这3个指标，轻松锁定好油：1.酸度：新鲜度的指标*看什么：初榨橄榄油的酸度必须≤0.8%（通常标签会注明）。酸度越低，说明橄榄果越新鲜、品质越高、受损越少。*为什么重要：酸度是游离脂肪酸含量，直接反映果实质量和压榨工艺。高酸度可能意味着果实不新鲜、有损伤或工艺不当，油脂已开始氧化酸败。*维圣提示：认准“初榨”标签及明确标注的低酸度值（如0.3%、0.5%），这是的基础门槛。2.产地与品种：风味的*看什么：关注具体产区（如西班牙安达卢西亚、意大利普利亚、希腊克里特岛等产区）和使用的橄榄品种（如皮夸尔、阿尔贝吉娜、科拉蒂娜等）。*为什么重要：“一方水土养一方果”，产区气候土壤赋予风味。不同品种风味差异巨大（果香、青草香、苦辣感等），选择喜爱的风味是享受橄榄油的关键。*维圣提示：优先选择标注了具体产地和品种的产品，避免模糊的“欧盟原产”字样。维圣精选产区果源，风味纯正。3.工艺与包装：品质的保障*看什么：*工艺：必须是物理冷榨（标签注明“ColdExtracted”或“ColdPressed”）。这意味着在低温下仅通过机械压力提取油脂，山西食用橄榄油，程度保留营养和风味。*包装：深色玻璃瓶（如墨绿、深棕色）。它能有效阻隔对油脂破坏光线（尤其是紫外线），延缓氧化变质。慎选透明玻璃或塑料瓶。*为什么重要：高温或化学精炼会破坏珍贵营养和风味。光照是橄榄油变质的头号，深色玻璃是品质的守护者。*维圣提示：维圣坚持传统低温物理压榨，吉林食用橄榄油，并采用深色玻璃瓶灌装，确保每一滴油的新鲜与活力。总结选购要点：*认准“初榨”标签，酸度≤0.8%。*关注具体产地和橄榄品种，选择心仪风味。*确保物理冷榨工艺，选择深色玻璃瓶包装。*警惕价格过低、信息模糊（如只写“橄榄油”或“混合橄榄油”）、包装不当的产品。维圣始终致力于为您提供酸度低、风味佳、工艺纯正、包装的初榨橄榄油。掌握这3个关键指标，让您轻松选对健康好油，尽享地中海精华！维圣橄榄油生产厂家：初榨橄榄油，孕妇能吃吗？营养师说?维圣初榨橄榄油（ExtraVirginOliveOil，湖南食用橄榄油，EVOO）作为的植物油，不仅安全，更是孕期饮食中非常推荐的食用油选择。以下是营养师的详细解析：1.安全性与健康益处：*天然纯粹：初榨橄榄油是物理冷榨（通常低于27℃）的天然果汁，不经过化学精炼，保留了橄榄果实的天然营养成分和风味。其生产过程不涉及有害化学物质或添加剂，对孕妇和胎儿都是安全的。*脂肪来源：其主要成分是单不饱和脂肪酸（油酸），含量高达70%以上。这种“好脂肪”有助于：*维持健康：帮助（可能降低“坏”胆固醇LDL，维持或升高“好”胆固醇HDL），对预防孕期可能出现的异常和期有一定益处。*促进胎儿发育：脂肪是胎儿大脑、神经系统和细胞膜发育不可或缺的原料。单不饱和脂肪酸是健康脂肪的重要组成部分。*丰富的物质：初榨橄榄油富含维生素E（生育酚）和多种的植物多酚（如羟基酪醇、橄榄苦苷）。这些物质具有强大的和作用：*保护细胞：帮助清除体内自由基，减少氧化应激损伤，保护母体和胎儿的细胞。*潜在作用：可能有助于缓解孕期的一些轻微反应。*脂溶性维生素载体：橄榄油有助于脂溶性维生素（A，D，E，K）的吸收，这些维生素在孕期对视力、骨骼、、凝血等方面都至关重要。2.孕期食用建议：*适量摄入：虽然健康，但橄榄油也是高能量食物（1汤匙约120大卡）。孕期需控制总脂肪摄入量，避免体重增长过快。建议每日烹饪用油总量（包括橄榄油和其他油脂）控制在25-30克左右（约2-3汤匙）。*优选烹饪方式：*凉拌、低温烹饪：初榨橄榄油的烟点相对中等（约190-210℃），其珍贵的多酚和风味在高温下容易损失。适合用于凉拌沙拉、制作蘸酱、淋在煮熟的蔬菜/汤上，或低温短时间炒菜（如炒蛋、炒蔬菜）。*避免长时间高温煎炸：高温不仅破坏营养，还可能产生有害物质。如需高温煎炸，建议选择烟点更高的精炼橄榄油或其他油（如花生油、葵花籽油）。*选择与储存：确保购买的是信誉良好品牌（如维圣）的真正初榨橄榄油。注意查看生产日期和保质期，选择深色玻璃瓶包装。开封后避光、阴凉处保存（放橱柜），尽快用完（通常建议开封后1-2个月内风味）。3.与其他油脂的搭配：*孕期饮食强调脂肪来源的多样性。在保证初榨橄榄油作为主要烹饪油的同时，也可适量摄入：*富含Omega-3的油脂：如深海（DHA对胎儿大脑发育至关重要）、亚麻籽油、核桃油（注意低温使用）。*其他植物油：如菜籽油（也富含单不饱和脂肪酸）、葵花籽油等。总结：维圣初榨橄榄油是孕妇安全且非常推荐的健康食用油。其丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E和多酚，对维护孕妇健康、提供胎儿发育所需营养、抵损伤都有积极作用。关键在于适量食用（每日总量控制）并优先采用凉拌、低温烹饪的方式以化保留其营养价值和风味。将其纳入均衡多样的孕期饮食中，是促进母婴健康的明智选择。作为维圣橄榄油的OEM贴牌合作伙伴或潜在客户，了解进口橄榄油的保质期信息至关重要，这不仅关系到产品质量，更直接影响您的品牌声誉和消费者满意度。保质期范围：1.普遍标准：进口初榨橄榄油（ExtraVirginOliveOil，EVOO）的典型保质期在18个月至24个月之间。这是行业内常见的范围，从生产日期（灌装日期）开始计算。2.关键影响因素：*油品等级：初榨橄榄油（EVOO）含有丰富的物质（多酚），保质期相对较长（18-24个月）。普通初榨橄榄油（Virgin）或精炼橄榄油（Refined/Pure）的保质期可能稍长（常标24个月或更长），但风味和营养价值不如EVOO。*包装材质：深色玻璃瓶（尤其是绿色或棕色）是保护橄榄油免受光照（紫外线是主要）的佳选择，能有效维持品质和保质期。金属罐（马口铁）也是很好的避光选择。透明玻璃瓶或塑料瓶身标签避光性差的包装，会加速油脂氧化，缩短实际保质期。*储存条件：恒温、避光、密封是延长保质期的黄金法则。高温、光照、频繁接触空气（开盖后）会显著加速氧化酸败过程。理想的储存温度是15-20°C左右，远离灶台、暖气、阳光直射。*生产与灌装日期：生产日期（HarvestDate）或灌装日期（BottlingDate）比“佳食用日期（BestBefore）”或“保质期至（UseBy）”更重要！橄榄油的新鲜度从采摘压榨那一刻就开始流逝。选择尽可能靠近当前日期的产品至关重要。OEM贴牌时，务必要求供应商提供清晰准确的生产/灌装日期信息。为什么“别买过期的”至关重要？*品质严重劣化：过期橄榄油，即使是未开封的，其风味（果香、青草香、辛辣感等）会大幅衰减甚至消失，口感变得油腻、平淡或产生哈喇味（氧化酸败味）。*营养价值流失：宝贵的物质（多酚、维生素E等）在储存过程中会持续降解，食用橄榄油，过期油的健康效益大打折扣。*潜在健康风险：严重氧化的油脂可能产生对人体有害的自由基和氧化产物。虽然不像某些食物过期会立即致病，但长期摄入劣质油脂对健康无益。*品牌形象受损：作为贴牌方，如果您的客户（消费者或分销商）买到或使用了过期油，将直接损害您品牌的信誉和消费者信任，可能导致投诉、退货甚至法律风险。给维圣OEM贴牌客户的建议：1.把控：与维圣合作时，明确要求供应商提供清晰标注的生产日期/灌装日期（而非仅保质期截止日），并优先选择日期尽可能新鲜的。2.包装选择：强烈建议选择深色玻璃瓶作为贴牌包装，这是保障油品在货架期和消费者储存期间品质稳定的关键。确保瓶盖密封性良好。3.标签信息：在您的贴牌标签上，清晰、醒目注“生产日期/灌装日期”和“保质期至”日期。让消费者能轻松获取关键信息。4.库存管理：建立严格的“先出”库存管理制度，避免产品积压过期。定期检查库存油的日期。5.消费者教育：可在产品说明或宣传材料中加入简单的储存指南（避光、阴凉、密封），帮助消费者正确保存，延长开瓶后的佳赏味期（开瓶后建议3-6个月内用完）。如何辨别橄榄油是否变质（即使未过期）？*闻：失去新鲜果香，出现油腻、蜡笔、陈腐坚果甚至明显的哈喇味（类似油漆、指甲油）。*尝：口感粘稠、油腻、平淡无奇，或带有明显的酸败、金属味、霉味。失去应有的苦味和辛辣感（这是新鲜EVOO的标志）。*看：颜色可能变得浑浊或有沉淀（低温下结晶是正常现象，回暖即消失，非变质），但仅凭颜色判断不准确。总结：进口橄榄油（尤其是EVOO）的黄金保质期是18-24个月，但生产/灌装日期是生命线。维圣OEM贴牌厂家务必从把控日期和包装（深色玻璃瓶），并在标签清晰标注。严格避免采购或销售过期产品，这是维护品质、保障健康、守护品牌声誉的底线。选择新鲜日期、包装、正确储存，才能让您的贴牌橄榄油在市场上绽放光彩。山西食用橄榄油-维圣-食用橄榄油由广州维圣橄榄油有限公司提供。广州维圣橄榄油有限公司是广东广州,其它的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在维多利亚领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创维多利亚更加美好的未来。)