企业视频展播，请点击播放视频作者：佛山市三水区信诚厨具设备有限公司电磁炉安全操作规程一、目的为规范食堂安全操作，预防安全事故发生，并延长电磁炉的使用年限，单头大锅电磁炉灶，制定本制度。二、范围公司名下所有食堂的厨师。三、职责3.1操作人员需进行安全培训，并学习电磁炉《使用说明书》，了解该设备的基本结构和性能，熟练掌握操作规程，并严格按照操作规程进行操作。3.2操作人员需对电磁炉进行日常的清洁、维护和保养。四、安全操作规程4.1启动前准备4.1.1操作人员必须穿戴工作衣，衣扣要齐全并扣牢；4.1.2操作前检查电源线是否破损，检查线路与机器是否有漏电、带电及其它故障，清理机器上及周围搁置的其它物品；电磁炉中各元件的作用一.IGBT1.FGA25N120这是常用的管子.一定要用好的12元一下的一定不要用。否则你会后悔的，基本可以修理现在2000W一下的所有品牌的电磁炉。注意此管带阻尼。代换SGW25N120.时要把原机上的阻尼二极管拆下。2.SGW25N120这是我见过的很好用的管子。只有乐邦定制HR喜欢的简历我要定制简历邦。美的部分机器上有这种管子特别耐用，电磁炉灶，这种机子只要是管子爆了还是用SGW25N120代换。效果好。用FGA25N120代换用不了多久就会再次烧毁。不知识什么原因。3.H20T120这种管子也是常用的型号与FGA25N120可以互换没有问题也有H20R120的，都一样的。二.整流桥堆坏了一律用25A平桥代换适用于任何机型。有些机器用的是四方形的那种，这种情况可以改装。只要弄清楚输入与＋。—极就可以了。只要用万用表二极管挡测交流输入两脚正反都无穷大就可以。不用管其他脚。保证ok低汤灶又叫低汤炉，矮汤炉，凹面电磁炉灶，矮脚炉，矮汤灶，是一种广泛用于食堂、饭店、餐厅的商用厨房灶具。低是指炉子的结构。汤是指炉子的用途，主要用来熬汤。一、性能特点1、结构：采用不锈钢外壳，双重防辐射屏蔽设计，坚固耐用。2、工作：只设简单开关旋钮，起锅后无需调节，操作方便。3、节能：加热点集中，灶面周围不发热。有过热保护，双头大锅电磁炉炉灶，防止锅烧干。4、环保：超静音设计，无明火燃烧，无，无废气排放，无污染。5、安全：自动出水功能，更显人性智能化。多重安全保护设置，性能更。单头大锅电磁炉灶-信诚厨具设备(在线咨询)-电磁炉灶由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司为客户提供“烤鹅炉,蒸饭柜,燃气炉具,厨房设备定制”等业务，公司拥有“李大叔”等品牌，专注于其它等行业。，在佛山市南海区盐步南国嘉上酒店用品城西区F25---26号的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：李先生。)