麦芽糊精的应用范围，广泛应用于食品行业：用于果汁饮料，象椰奶汁、花生杏仁露和各种乳酸饮品中，乳化能力强，果汁等原有营养风味不变，易被人体吸收，粘稠度提高，麦芽糊精批发，产品纯正，长春麦芽糊精，稳定性好，不易沉淀。用于运动饮料，麦芽糊精在人体内的新陈代谢作用中，热能的供人消耗易保持平衡，肠胃消化吸收的负荷小。参考用量5%~15%。麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，麦芽糊精价格，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米，大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麦淀粉，木薯淀粉等。1970年，Veberbacher对麦芽糊精做出如下定义：以淀粉为原料，经控制水解DE值在20%以下的产品称为麦芽糊精，以区别淀粉经热解反应生成的糊精产品。用于配制功能食品麦芽糊精易被人体吸收，可用于运动员、、婴幼儿等功能奶粉，如无蔗糖奶粉、运动饮料中。使产品体积膨胀、不易结块、速溶、冲调性好，提高营养比价。用于降低冰点;在冰淇淋、雪糕、冰棒中，可在不改变体系可溶性固形物含量的情况下，改变产品的冰点，抑制冰晶生长，使冰粒膨胀细腻，麦芽糊精生产厂家，粘稠性能好，甜味温和，落口爽净，口感良好。麦芽糊精价格-长春麦芽糊精-沈阳恒之盛-服务至上(查看)由沈阳恒之盛商贸有限公司提供。沈阳恒之盛商贸有限公司是一家从事“柠檬酸,柠檬酸钠,麦芽糊精,小苏打,乙二醇,片碱,草酸”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“恒之盛”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使沈阳恒之盛在无机盐中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)