冷藏冷库的门应随时关闭（随手关闭门）：在正常情况下，冷热空气会遇到对流。冷空气从底部流出，热空气从顶部流入。这将导致冷库温度迅速降低温度，即使存在PVC帘间隔，温度损失也是不可避免的。关上门后，要花很长时间才能使温度再次达到平衡。随着冷藏库门的打开和关闭以及温度的上升和下降，冷藏库中的肉会随着温度而变化，从而导致品质下降。同时，制冷风扇的连续运行也将浪费电能并造成不必要的经济损失。因此，要迅速打开和关闭冷藏库门，并且冷藏库门不能大开。冷藏冷库应在地区进行管理：成品、半成品和不同类别的产品应分开放置。一种有利于商品管理，另一种则是避免因堆放不同类别的商品而造成的交叉污染。库体保温:100平方冷库，地坪我们一般采取挤塑板，相对库板会便宜一点，而且100平方冷库不算小了，进出可以要用到叉车，冷库安装，如果用库板，叉车长期进出，就会压坏库板。对于有叉车的情况，我们一般会建议客户地坪采用挤塑板。高温库，铺10cm。不过上面要打钢筋混泥土。放了钢筋，哪怕走叉车也不担心沉重问题。四周，我们会采取聚氨酯冷库板或聚氨酯现场喷涂，根据现场情况而定。如果是土建墙，我们就建议用聚氨酯喷涂，保温性能更好；如果是钢结构形式，我们会建议客户采用冷库板。低温冷库安装后日常管理：1、严禁随意开关，调节冷库温度。2、进出冷库应随手将库门关闭，避免冷气外漏，出冷库时应将库内照明类电源关闭。3、严格控制冷库温度，减少温度波动。正常情况下，库内温度稳定在-100C以下，货物进出库时温波动不得超过30C：营业期间应每2小时检查一次库内温度，济南食品冷库安装厂家，并在温度登记卡上做好记录，运行中发生异常(如温度记录连续三次高于-100C等)，应及时与电工人员联系解决。4、冷库周围严禁摆放有污染，济南蔬菜冷库安装厂家，有异味物品，每天营业结束，须对冷库周边环境进行清洗、消毒、将库门锁紧。5、每周应对冷库内的积冰和霜进行彻di清理，注意：清理中只能使用干拖把、干抹布、严禁使用水清洗库板，地面。6、每月应对冷库地面、库进行全mian清洁消毒，办法如下：(1)、清空库存，关闭冷库电源。(2)、按比例将洗洁精与水勾兑，济南加工冷库安装厂家，洗去库内油污，再过一遍清水。(3)、用有效氯超过400PPM(注：PPM即10-6)的消毒水均匀喷洒地面及四周，三分钟后将消毒水刮干净。(4)、开启风机，吹干水份后，冷库方可重新投入使用。冷库安装-新融制冷-济南加工冷库安装厂家由临沂新融制冷设备有限公司提供。“冷库安装,冷库设计,冷库维修,二手冷库,制冷设备”选择临沂新融制冷设备有限公司，公司位于：山东省临沂市兰山区沂蒙山与南昌路交汇昆仑花园10号楼2单元401室，多年来，新融制冷坚持为客户提供好的服务，联系人：王经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。新融制冷期待成为您的长期合作伙伴！)