节能灶的物理原理：高压真空节能炉芯完全按燃料特性及燃烧分子效应比和空气动力学科学配比设计，使燃料能得到很好的燃烧效果，火焰呈蓝色，温度提升至1300℃以上。聚能体按锅形原理科学设计，燃料燃烧做功后，聚能体能吸收多余热量加以储存，采用暗火辅助明火做功原理，锅底受热均匀，火力更强劲，做功更有效，更持久。燃气主动控制气流系统阀，能主动调节燃料输出比及供氧比，使火力达到很好的燃烧状态，可杜l绝厨师把燃气控制阀习惯性开到很大，从而导致燃料输出量过大而不能得到充分燃烧，火力呈黄色火焰，四头煲仔炉，严重浪费现象。聚火圈能够有效聚集热能流向，导流火焰，聚能热量，使火力直达锅底，做功更直接。聚能灶系列设备综合节能比可高达30-50%以上节能率。物理性节能优点：不易碎、寿命长、效果明显。如何避免商用电磁炉在使用时的噪声？1.风扇的声音是否发出异声或杂声试试看，听听其他奇怪的声音或噪音。一定要心中有数，以免给你以后的带来不便。2.查看商用电磁炉的发热速度是否达到目前国家制定标准目前大多数的电陶炉温度基本达到600℃，通常情况下使用电陶炉过后，炉面的温度还是很高，这个时候好在炉面上放置一些冷置的食物放在上面进行热和，也可以放在通风处让它慢慢冷冻。商用电磁炉启动后加热很慢原因是什么？1、电流检测电路元件的异常导致施加到cpu的电流检测输出的采样电压降低。当cpu检测到电压低于正常值时，会误认为设置功率较低，从而使pwm方波脉冲的占空比变窄。2、pwm脉冲调制电路进行设计元件异常，使cpu输出加到脉宽调整管理工作电路的控制能力以及不同电压范围相对较小。3、18v输出电压异常，使功率管励磁不足，导致电磁炉输出功率降低。在这种情况下，容易导致功率管损耗过大而烧毁。四头煲仔炉-武汉汇泉伟业由武汉汇泉伟业厨房设备有限公司提供。行路致远，砥砺前行。武汉汇泉伟业厨房设备有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)