性状描述带金属光泽的深紫至青铜色颗粒或粉末。无臭。耐光性及耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱稳定。易溶于水（18.7g/100ml，21℃），0.05%中性水溶液呈清澈蓝色。弱酸时呈青色，玻璃水亮蓝生产厂家，强酸时呈黄色，玻璃水亮蓝价格，仅在煮沸并加碱时呈紫色。溶于乙醇（1.5g/100ml，95%乙醇溶液，21℃）。溶于甘油和丙二醇。与柠檬黄可配成绿色色素。应用情况国内应用情况无国外应用情况无其他信息类别食用色素（着色剂）制法由邻苯醛磺酸与α-（N-氨基）间磺酸的缩合物用重络酸钠或二氧化铅氧化成色素，河北玻璃水亮蓝，中和后用硫酸钠盐析，再经精制而得。可转化为铝色淀。用途食用蓝色色素。可用于糕点、清凉饮料、西式酒等，因其色度极强，通常与其他色素配合使用。在食品中的使用量仅1～20万左右。代谢情况无2000mg/kg性状亮蓝为有金属光泽的深紫色至青铜色颗粒或粉末，无臭。易溶于水，玻璃水亮蓝多少钱，水溶液呈亮蓝色；可溶于乙醇、丙二醇和甘油。耐光性、耐热性、耐酸性、耐盐性和耐微生物性很好，耐碱性和耐氧化还原特性较佳。弱酸时呈青色，强酸时呈黄色，在沸腾碱液中呈紫色[1]。性能亮蓝的色度极强，通常都是与其他食用着色剂配合使用，使用量小，在0.0005%~0.01%之间[1]。应用根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）中规定：亮蓝可用于果味型饮料（液、固体）、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片，使用量为0.025g/kg；冰淇淋，使用量为0.021999g/kg。红绿丝的使用量可加倍；果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加入[1]。鉴别方法（1）取该品0.1g溶于100mL水中，呈蓝色澄清溶液。（2）该品微溶于乙醇，不溶于油脂，具有酸性染料的特性，能使动物纤维着色。（3）100mL含有0.001g本品的0.02mol/L铵溶液的吸收波长为630±2nm。（4）取该品水溶液，做纸上层析，其主色点的Rf值应与标准品相同。纸上层析条件：展开剂；无水乙醇；氨水（1%）=6：2：3温度20~25℃试液浓度0.g/100mL试液用量2μL展开剂前沿上升限度160mm河北玻璃水亮蓝-玻璃水亮蓝价格-富舜新材料(推荐商家)由山东富舜新材料科技有限公司提供。山东富舜新材料科技有限公司在其它这一领域倾注了诸多的热忱和热情，富舜新材料一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：冯山霞。同时本公司还是从事工业级香精，山东食品级香精，级香精的厂家，欢迎来电咨询。)