企业视频展播，请点击播放视频作者：佛山市三水区信诚厨具设备有限公司厨房消毒柜的维护1消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处，距墙不宜小于30cm。2要定期对消毒柜进行清洁保养，将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用水冲淋消毒柜。清洁时，美的消毒柜，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。3要经常检查柜门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果。4使用时，如发现石英加热管不发热，或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声，说明消毒柜出了故障，应停止使用，送维修部门修理。5厨房常用餐具于每月上班的天消毒，并做好记录。6会所接待后所用餐具洗净后放置餐厅对面大办公室晾干后摆放到大会客室壁橱上。7公司所用餐具做好标记，每次用完后洗净晾干放到消毒柜消毒，商用消毒柜，以备下次使用，并做好登记。消毒柜消毒多长时间较好10-15分钟。高温消毒在餐具消毒中较常见，较为简单方便的一种方法，而餐具病毒的主要是肠道性疾病，常见的有大肠、沙门氏菌等，而这些细菌多数要经过100℃高温作用10-15分钟才能有效清除。因此高温消毒餐具10-15分钟，就能有效的将餐具上的细菌等微生物清除。消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，热风循环消毒柜，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，南沙消毒柜，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢，面板为钢化玻璃或者不锈钢两种。产品特点1、双层钢化玻璃门体，保温效果好，带拉手，美观实用;2、上、下层可分开独立控制，上层臭氧加烘干消毒，下层高温消毒;3、内胆内腔尺寸较大，搭配优化改进型层架，空间利用率高，方便放置碗碟，清洗方便;4、上层2个层架，下层3个层架，承载量;5、外框顶面有加强筋，增强硬度，经久耐用;6、箱体不锈钢，美观耐用，采用整体发泡工艺，保温效果好，节能省电;7、双重防虫网，避免蟑螂等虫害进入，保证消毒柜和碗碟卫生;8、发热管为镍铬丝材料，质量可靠，使用寿命更长;9、机器采用温控器和温度传感器双重控制及保护，备有超温保护，微电脑自动检测及控制。10、臭氧、紫外线消毒;11、微电脑自动检测及控制，大屏幕彩色动态显示;12、钢化玻璃面板，外形尊贵，在各种气候环境下经久耐用;美的消毒柜-南沙消毒柜-信诚厨具设备由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司是广东佛山,其它的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在信诚厨具设备领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创信诚厨具设备更加美好的未来。)