
抚顺焦亚硫酸钠防腐剂-鲁秋盐化-焦亚硫酸钠防腐剂厂家
企业视频展播,请点击播放视频作者:山东鲁秋盐化有限公司食品级焦亚硫酸钠的用量规定中文名称焦亚硫酸钠外文名称SodiumPyrosulfite化学式Na2S2O5分子量190.09CAS号7681-57-4别名偏二亚硫酸钠SodiumpyrosulfiteEINECS号231-673-0熔点170°C(150°C开始)style=margin-top:0px;margin-bottom:0px;padding:0px;text-indent:10px;width:303px;text-overflow:ellipsis;font-variant-numeric:normal;font-variant-east-asian:normal;font-stretch:normal;font-size:12px;line-height:28px;font-family:Arial,sans-serif;white-space:nowrap;overflow:hidden;>>170°C(150°C开始)水溶性可溶(54g/100ml)密度1.48g/cm3外观白色至浅黄色、有刺激性气味的结晶体应用R:R22,R31,焦亚硫酸钠防腐剂厂家,R41安全术语S:S2,S26,S39,S46焦亚硫酸钠物理性质物理性质:1、性状:白色或微黄色结晶粉末2、密度(g/mL25℃):1.483、相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):1.104、熔点(℃):1505、比旋光度(o):-未确定6、溶解性(mg/mL):溶于水(20℃时为54g/100ml水;100℃时为81.7g/100ml水),水溶液呈酸性。溶于甘油,微溶于乙醇化学性质:1、受潮易分解,抚顺焦亚硫酸钠防腐剂,露置于空气中易氧化成硫酸钠。有刺激性。2、与强酸接触生成相应盐类。加热到150℃分解。具有强烈SO2气味的白色粉末,在空气中失去SO2并吸收O2而转变为Na2SO4。易溶于水,水溶液呈酸性,当溶液加热到65℃以上时,即分解为Na2SO3和SO2。1)防褐变的作用,酶促褐变常发生在水果、薯类食品中,焦亚硫酸钠是一种还原剂,96.5%焦亚硫酸钠防腐剂,对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用,0.0001%的就能降低20%的酶活性,0.001%的就能完全抑制酶活性,可以防止酶促褐变;另外,可以消耗食品组织中的氧,起脱氧的作用;在者亚硫酸能与葡萄糖进行加成反应,防止食品中的葡萄糖与氨基酸进行糖氨反应,从而具有防褐变的作用。抚顺焦亚硫酸钠防腐剂-鲁秋盐化-焦亚硫酸钠防腐剂厂家由山东鲁秋盐化有限公司提供。山东鲁秋盐化有限公司在化工产品加工这一领域倾注了诸多的热忱和热情,鲁秋盐化一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:单连秋。)