企业视频展播，请点击播放视频作者：山东鲁秋盐化有限公司焦亚硫酸钠用途焦亚硫酸钠用途1.用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷冻食品里，冰粒膨胀细腻，粘稠性能好，甜味温和，少含或不含胆固醇，风味纯正，落口爽净，口感良好，用量10%~25%。2.使用于糖果时可增加糖果的韧性，防止返砂和烊化，改善结构。降低糖果甜度，减少牙病，白城食品焦亚硫酸钠，降低粘牙现象，改善风味，预防潮解，延长保质期，用量一般10%~30%.焦亚硫酸钠的使用量在2760里面，食品焦亚硫酸钠出口，焦亚硫酸钠的使用量是以残留量来检测的，也就是说添加使用量和残留量有没有一个大概的比例关系呢？如果是产品执行标准规定残留量不能超过0.1g/kg，那么我可以添加的焦亚硫酸钠的用量是多少呢？假如这是带汤汁的产品（如剁辣椒之类的），直接溶于水然后添加进去的，因为残留量与产品的性质和加工工艺有关。目前在我国浅色蔬菜的加工和保鲜过程中，如蘑菇、莲藕、马蹄、白芦笋、山药等产品中。多使用焦亚硫酸钠溶液进行护色，当然各厂工艺有些出入，如在蘑菇罐头的加工过程中，食品焦亚硫酸钠防腐剂，对新鲜的蘑菇原料运至加工厂的过程中就有采用湿菇湿运的，也有采用湿菇干运的。一般在产地收购时，邦华食品焦亚硫酸钠，将鲜蘑菇及时用含焦亚硫酸钠0.03％的水溶液浸泡2次，每次1～2分钟，然后浸泡在加盖的木桶中运回工厂，再用0.07～0.1％枸橼酸预煮5.7分钟，这样处理后的蘑菇色泽和风味俱佳。经过护色后的原料加工成的蘑菇罐头色泽及风味均好，而且进过预煮、漂洗后成品中残留量不会超过10g／kg。食品焦亚硫酸钠防腐剂-鲁秋盐化-白城食品焦亚硫酸钠由山东鲁秋盐化有限公司提供。山东鲁秋盐化有限公司实力不俗，信誉可靠，在山东潍坊的化工产品加工等行业积累了大批忠诚的客户。鲁秋盐化带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)