焦亚硫酸钠作为一种食品添加剂，被广泛用于农产品加工中FAO和WHO对亚硫酸盐类添加剂的使用范围和使用量有着严格的规定：SO2每人每日允许摄入量（AD）I为0～0.7mg/kg。中国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）对亚硫酸盐类添加剂的使用范围、使用量及允许残留量也有明确规定：焦亚硫酸钠用于蜜饯、饼干、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头的不超过使用量为0.4g/kg；残留量以SO2计，竹笋、蘑菇及蘑菇罐头不得超过0.05g/kg，饼干、食糖、粉丝及其他品种不得超过0.1g/kg。企业视频展播，请点击播放视频作者：山东万青化工有限公司饼干中的食品添加剂——焦亚硫酸钠我国饼干食品工业中用焦亚硫酸钠作为饼干面团改良剂，使用前将其配制成20%的溶液，在面团调制过程中，分次加入未成熟的面团中。由于亚焦亚硫酸钠在面团调制过程中释放的SO2对面团筋力的消弱作用，焦亚硫酸钠价格，在面粉筋质强度和韧度较大事，少量加入，焦亚硫酸钠，可以防止饼干成品由于筋力过大而造成的变形。韧性面团可根据面粉筋力情况酌量加入，焦亚硫酸钠是什么添加剂，而一般在油糖比例高的酥性面团和甜酥性面团中尽量不使用，这是因为油糖的加入本身已经阻止了面筋蛋白的吸水膨胀，防止了大量面筋的形成，无需再加入焦亚硫酸钠。焦亚硫酸钠Sodiummetabisulfite偏重亚硫酸钠;一缩二亚硫酸钠;重硫氧;焦亚硫酸钠5KG;偏亚，SO{2}58.5%MIN;偏亚，ACS，97%MIN;食用焦亚硫酸钠;焦亚硫酸钠分子式:2Na.O5S2分子量:190.11EINECS号:231-673-0CAS号:7681-57-4Mol文件:7681-57-4.mol万青化工(图)-焦亚硫酸钠厂家-焦亚硫酸钠由山东万青化工有限公司提供。山东万青化工有限公司是一家从事“纯碱,小苏打,焦亚硫酸钠,氯化钙,氯化镁,工业盐融雪剂”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“万青”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使万青化工在无机盐中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司还是从事山东小苏打水，小苏打的用途，潍坊食用小苏打的厂家，欢迎来电咨询。)