瓶（桶）装饮用水类生产许可条件审查细则六、基本生产工艺流程及关键控制环节（一）基本生产流程1.饮用纯净水及矿物质水的生产工艺。水源水→粗滤→精滤→去离子净化（离子交换、反渗透、蒸馏及其他加工方法）（适用于饮用纯净水）→配料（适用于矿物质水）→杀菌→灌装封盖→灯检→成品↑瓶（桶）及其盖的清洗消毒2.饮用天然矿泉水及其他包装饮用水的生产工艺水源水→粗滤→精滤→杀菌→灌装封盖→灯检→成品↑瓶（桶）及其盖的清洗消毒（二）关键控制环节水源、管道及设备等的维护及清洗消毒；瓶（桶）及其盖的清洗消毒；杀菌设施的控制和杀菌效果的监测；纯净水生产去离子净化设备控制和净化程度的监测；灌装车间环境卫生和洁净度的控制；包装瓶（桶）及盖的质量控制；消毒剂选择和使用；饮用矿物质水生产中，矿物质的添加量控制；操作人员的卫生管理等。（三）容易出现的质量安全问题水源、设备、环境、原辅材料、包装材料、人员等环节的管理控制不到位，易造成化学和生物污染，而使产品的卫生指标等不合格。食品饮料无菌净化车间汇龙净化建议：1.潮湿环境夹心彩钢板用不锈钢面板；2.风淋货淋传递箱用不锈钢；3.非一楼的需考虑如何排水；4.汇龙净化建议除常规的臭氧、紫外灯之外，增加高压静电集尘进行在线连续杀菌；5.一楼地板做法是重点；6.泡脚消毒池进深需大于一步跨距；7.饮用水源远离厕所，果汁SC车间设计装修报价，原水遮光避免长青苔；8.饮料灌装整体千级还是万级+局部百级取决于灌装机是否敞顶，敞顶的汇龙建议须采用局部百级做法，否则无菌无保障；9.若要拿GMP，就请依据《GB50687-2011食品工业洁净用房建筑技术规范》设计。GB50687-2011食品工业洁净用房建筑技术规范：附录A食品生产推荐的良好卫生生产环境（资料性附录）表A.1非终灭菌食品生产推荐的良好卫生生产环境洁净用房等级适用的生产阶段或关键控制点Ⅱ级背景下的I级（局部百级）生食切割Ⅱ级背景下的I级（局部百级）食品的冷却Ⅱ级背景下的I级（局部百级）食品灌装（或灌封）、分装、压盖Ⅱ级背景下的I级（局部百级）灌装前液体或食品的加工、配制Ⅱ级背景下的I级（局部百级）检验Ⅱ级（万级）直接接触食品的包装材料的存放以及处于未完全密闭状态下的转运Ⅲ级（十万级）直接接触食品的包装材料、器具的终清洗、装配或包装、灭菌Ⅳ级（）食品原料的预处理广州果汁SC车间设计装修报价-汇龙净化技术(图)由深圳市汇龙净化技术有限公司提供。“承接无尘无菌洁净环境交钥匙工程,兼生产净化设备空气过滤器”选择深圳市汇龙净化技术有限公司，公司位于：深圳平湖新木昭晨工业区A区8栋厂房，多年来，汇龙净化坚持为客户提供好的服务，联系人：杨先生。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。汇龙净化期待成为您的长期合作伙伴！)