【甑箅】用金属材料制成，放在甑桶的底部，以托住酒醅或粮醅。【甑盖】又名云盘、追盖，系甑桶上的盖，用木制或金属材料制成，中心有导气孔。【锅龙】又名过汽筒，是连接甑、蒸馏釜与冷却器的过汽导管。【冷却器】是将蒸出的酒汽冷却成酒液的设备，用铝或不锈钢等金属材料制成。通过以上介绍，我们可以大致知道酿酒都需要哪些设备，制曲机是酿酒的首要设备，直接影响到酿酒质量的好坏，同时其他设备也。酒曲的制作使用谷物芽酿酒和使用曲酿酒大不一样，前者仅利用谷物发芽所产生的水解酶类等对原料内含物进行分解，而后者是利用多种微生物产生的复杂酶进行糖化发酵作用，大曲智能压曲机，是边糖化边发酵的固态复式发酵过程，这是我国劳动人民的创造，它包含着高深的科学原理和技术，如固体曲的制作、保藏，曲种的传代和优化等等，都深刻地影响着现代酿酒技术的发展。我国生产酿酒时常用曲大致分为以下几类即大曲、小曲和麸曲。(其中常用的是大曲和小曲)二、酒曲压块机发展方向1、发展机电一体化多次成型酒曲压块机多次成型，曲坯质量好，生产率高，是酒曲压块机、曲药粉碎机的发展方向，复合型压曲机，现有使用的酒曲压块机均为单一的机械设备，可以综合使用机械、液压、气动等技术，压曲机，发展多次成型，结构紧凑，生产率高，能耗小的集成酒曲压块机。2、发展智能化制酒曲压块机曲坯的松紧度能够调节，曲药粉碎机应配置曲坯智能称重仪，使曲坯具有重量即时显示、超重报警、累计重量、累计数量、班次产量、轮次产量、日期显示、打印等功能。复合型压曲机-压曲机-河南天丰粮油售后好由河南天丰粮油机械有限公司提供。河南天丰粮油机械有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司还是从事面粉机，石磨面粉机，面粉加工成套设备的厂家，欢迎来电咨询。)